Trött jag blir då!

Jag har en knäpp vad det gäller ägg. Jag tycker inte om att köpa ägg när de kommer ifrån höns som sitter i bur. Jag tycker att hålla höns i bur är fullständigt förkastligt, det är grymt på alla sätt och vis. Höns ska kunna sprätta, picka och röra på sig. Samtidigt så tycker jag att det är ekonomiskt ohållbart att köpa de ekologiska ägg som finns i affären. Det går rätt mycket ägg i dethär hushållet. Lösningen har blivit en kompromiss, jag köper ägg från frigående höns inomhus. Hur glad blir man då som medveten konsument när man läser att det fuskas med märkningen och att ägg som kommer från just burhöns, märks upp som ägg från frigående fåglar.

Nu har jag precis nyligen övergått till att köpa ägg av en kollega som har duktiga värphöns i sin hönsgård. Det kan nog inte bli mer ekologiskt än de har det. Möjlighet att vara ute, kan sprätta och picka av hjärtans lust, bra foder och boende - perfekt! Att äggen är billigare än vad ägg från burhöns i affären gör inte saken sämre och det är helt otroligt goda ägg med en fantastisk gula i.

/Sanna som inte gillar burhönshållare eller fusk