Jag har ätit god mat hela helgen känns det som.
Först blev det god påsklunch i lördags - lax, sill, ägg, romsås, och en väldigt god sallad bestående av Machésallad, avocado och getost, den enda kryddan är att man pressar över citronsaft - urgott och jag rekomenderar salladen till grillat på sommaren, vill man blanda upp den kan man ösa i lite god fetaost också ;0>
På lördagskvällen blev det en tur till Bishops Arms, min absoluta favoritpub, för att fira nya jobbet. Trots att det firades var Sanna rysligt ordentlig och hemma i god tid. Naturligtvis skulle ett besök på Bishops Arms vara fullständigt underkänt om man inte drack Fullers ESB, åt chips med salt&vinäger-smak och åt något från pubens mycket korta men mycket trevliga meny. Jag kände mig otroligt djärv och gav mig i kast med en portion av deras egengjorda hamburgare och klassiska engelska tjocka pommes. Halvvägs igenom var det bara att erkänna sig besegrad! Jag borde efter alla år ha lärt mig att jag ska hålla mig till nachotallrik eller en korg med bara pommes och dippsåser. Det är den enda gången jag får i mig allt, men lik förbaskat försöker jag med jämna mellanrum klämma i mig en Bishops burger. Jag får väl komma ihåg att svälta mig i ett helt dygn inför nästa försök, då borde jag fixa det. ESB blev det dock och jag lyckades med konststycket att omvända ytterligare en person till att dricka bitter och tycka att det är gott. Salt&vinägerchipsen gick jag dock bet med. Det är en sak jag lärde mig tycka om i England och saknar i svenska affärer - salt&vinägerchips! Åh vad jag hade varit lycklig om jag hittade det i butikens chipshylla...
Söndagen var väldigt lugn. Gick och såg fotoutställningen 'In hate we trust' av Elisabeth Ohlson Wallin på Kulturen här i Lund. Jag hade nog lite högt ställda förväntningar på hennes utställning denna gången och blev lite besviken. Bilderna var inte så bra som jag hade hoppats på och såvida man inte läste alla skyltarna väldigt noga så var inte budskapet helt självklart och om det sista var med flit har jag ingen aning om. Bilderna berörde mig helt enkelt inte denna gången. Mitt sällskap och jag var i alla fall överens om att det finns betydligt bättre fotoutställningar med betydligt mer berörande budskap än ovanstående. Ett bra exempel är Zed Nelsons 'Gun Nation'. http://www.zednelson.com/zn_pics_Gun.html (för de som vill se några av bilderna och läsa lite om utställningen, det finns en bok utgiven med alla bilderna som jag tycker är väl värd att slå en kik i om man får chansen.)
Efter fotoutställningen var det dags att möta upp med min gode far, han fyllde 60 igår och det hela firades med att jag och ett par släktingar bjöds på restaurang. Gode fadern hade föreslagit en restaurang som han ville gå på och överlåtit åt mig att boka bord. Jaha, önskad restaurang hade tyvärr stängt på söndagar så jag lotsade sällskapet till en japansk restaurang och de såg lagom skräckslagna ut när soppan serverades utan skedar och det enda som fanns på bordet i bestickväg var ätpinnar. Det löste sig, bestick delades ut till de som önskade och vin har en tendens att lossa folks tungor och då slappnar de flesta av. Sedan blev det undertecknad som fick lotsa igenom menyn och jag blev något orolig när alla valde samma som jag valde. Jag har ju varit där tidigare och har mina favoriter på menyn, men alla tycker inte om Misosoppa och grillad tonfisk, dock uppskattades det av övriga sällskapet och extra kul blev det när kockarna ville bidra till firandet och bjöd på en tallrik med utvalda sushibitar. Gode fadern ignorerade dotterns varningar om att ta det lugnt med Wasabin och pliktade med lätt rinnande ögon och hostningar - lyssna för allt i världen inte på dottern, hon vet garanterat inte vad hon pratar om - hmpf! Det var trevliga timmar som förflöt om än lite jobbigt för egen del. Jag har inte träffat några släktingar sedan min farmors begravning i höstas och djungeltrumman i släkten har ju gått om min sjukskrivning och vad som orsakat den. I min släkt är den typen av 'sjukdom' lite småfult, visst kan man må dåligt men det är inget man ska prata om och det är bara att bita ihop och kämpa på. Det var många frågor och det blev väldigt tröttsamt, speciellt när det börjades småtjatas om jag hade koll på vad än den ena och än den andra i släkten gjorde just nu och vad jag ska göra när jag har läst upp mina betyg. Jag väljer att vara väldigt vag i mina svar och vifta bort det med orden 'vi får se, det löser sig'. Det var otroligt skönt när jag kunde ringa och be om skjuts hem. Väl hemma vart det till att fiska in två små genomblöta och frusna hästar hur hagen. Damen frös så hon skakade och nordsvenskkorsningen såg ut som om han aspirerade på en statistroll som flodhäst. Det var två mycket nöjda hästar som dundrade in i sina boxar och med höga och nöjda frustningar avnjöt sitt kvällshö. För egen del spenderades resten av kvällen sloffandes i soffan med en mugg varm lyxchokldmjölk med konjak och en sann nostalgitripp iform av VaranTV. Skönt att bara mysa och skratta.
Jag hoppas att alla har haft en lugn och trevlig påskhelg, jag har inga klagomål på min och i år slapp jag tom de hemska syntetiska godisäggen så jag är mer än nöjd!
/Sanna som bifogar två bilder på påskägg modell svindyra dvs Fabergéägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar